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So finden Sie uns
La Brasserie des Monts d'Or
3 Place de la République
69450 Saint-Cyr-au-Mont-d'Or
Der Weinkeller
Nettopreise in Euro, inklusive Bedienung. Einige Jahrgänge können im Laufe des Jahres ausverkauft sein.
Die Bar
Alkoholmissbrauch ist gesundheitsschädlich, bitte in Maßen genießen.
Der Aperitif-Moment
Vor dem Essen, nach der Arbeit oder einfach aus Freude an einem geteilten Glas: Die Bar von La Brasserie des Monts d'Or pflegt die Kunst des Lyoner Aperitifs. Untergebracht in einem bürgerlichen Anwesen von warmem Charakter, am belebten Platz von Saint-Cyr-au-Mont-d'Or, verlängert sie die Geselligkeit des Dorfes: Man trifft sich hier unter Freunden, in der Familie oder unter Kollegen, wie man sich auf einem Marktplatz treffen würde, an einer Theke, an der man sich Zeit nimmt.
Die Atmosphäre ist gemütlich, unprätentiös, zutiefst einladend. An schönen Tagen gleitet der Aperitif hinüber zur Panoramaterrasse, die über Lyon thront: ein Glas in der Hand, der Blick reicht über die Dächer der Stadt und die Hänge aus goldenem Stein der Monts d'Or. Es ist diese Lebensfreude, fünf Minuten von Lyon und doch schon anderswo, die man hier ab der Stunde des Aperitifs sucht.
Eine Flasche zum Reservieren, ein Rat zu einer Kombination, eine Platte für den Aperitif zum Vorbereiten? Ein einfacher Anruf genügt, um Ihre Bestellung zum Abholen im Weinkeller zusammenzustellen, von Dienstag bis Samstag.
04 78 47 20 14
Glas 12 cl / Karaffe 46 cl. Sommelier-Auswahl auf Anfrage.
Vom Fass 25 cl / 50 cl. Flaschen 33 cl.
Beigabe (Fever-Tree, Ginger Beer, Cola, Red Bull): 4 €.
Zum Teilen
Der Aperitif schmeckt besser zu mehreren. An der Bar prägen großzügige Platten und Tapas zum Teilen den Moment: ausgewählte Wurstwaren und Käse, Häppchen zum Knabbern, kleine Teller, gedacht, um von Hand zu Hand zu wandern und die Gespräche zu begleiten. Wie in der Küche bevorzugt die Auswahl saisonale Produkte und die Arbeit benachbarter Erzeuger, in jenem bistronomischen Geist, der die Signatur des Hauses ausmacht.
Ob man für ein schnelles Glas anhält oder sich für einen ganzen Abend niederlässt: Diese Platten verwandeln den Moment in eine echte Zeit der Geselligkeit. Sie harmonieren natürlich mit den Weinen des Kellers, und unser Team stellt gerne mit Ihnen die passende Kombination zusammen, nach Ihren Wünschen und der Stimmung des Tages.
Zum Mitnehmen
La Brasserie des Monts d'Or ist auch ein Weinkeller zum Mitnehmen, geöffnet von Dienstag bis Samstag. Hier finden Sie die Weinauswahl des Hauses zum Genießen zu Hause: für ein spontanes Abendessen, ein feines Geschenk, einen Empfang unter Freunden oder einfach aus Freude daran, Ihren eigenen Keller mit schönen, hier entdeckten Flaschen zu füllen.
Öffnen Sie die Tür, lassen Sie sich beraten und gehen Sie mit der Flasche, die zu Ihnen passt. Und wenn Sie schon wissen, was Sie suchen, genügt ein einfacher Anruf, um Ihre Bestellung zum Abholen vor Ort vorzubereiten. Der Weinkeller verlängert den Geist der Tafel: mit Sorgfalt ausgewählte Weine, echtes Verlangen weiterzugeben und der Rat eines Teams, das jede Flasche kennt.
Die Auswahl
Unsere Weinkarte räumt den benachbarten Terroirs einen großen Platz ein, jenen, die unsere Lyoner Gäste ansprechen und die Region erzählen. Der Beaujolais, mit seinen genussvollen Gamays und seinen charaktervollen Crus, steht neben den großen Namen des Rhône-Tals, von den tiefgründigen Syrahs des Nordens bis zu den großzügigen Verschnitten des Südens. Neben diesen Vorzeigeregionen hält die Auswahl schöne Überraschungen und Entdeckungen zu fairem Preis bereit.
Hinter jeder Referenz steht ein leidenschaftliches Team, neugierig auf die Winzer und aufmerksam für die schönen Cuvées. Diese Leidenschaft teilt sich: Wir erzählen gern von einer Appellation, stellen ein Weingut vor, lassen eine Cuvée abseits der ausgetretenen Pfade verkosten. Sie gehen mit einer Flasche, aber auch mit einer Geschichte und der Lust, wiederzukommen.
Die Beratung
Einen Wein zu wählen bedeutet vor allem, eine Kombination zu wählen. Braucht es einen lebendigen Weißwein zu Meeresfrüchten, einen geschmeidigen Rotwein zu Geflügel, einen festlichen Schaumwein zum Auftakt des Essens? Unser Team berät Sie je nach Gericht, Anlass und Ihrem Geschmack, damit jedes Glas das veredelt, was es begleitet. Genau das ist der Vorteil einer Bar, die an eine saisonale Küche angebunden ist: Die Beratung entspringt einer echten Kenntnis der Produkte und der Karte.
Am Tisch wie zum Mitnehmen, zögern Sie nicht zu fragen: ein Festessen, ein Geschenk, ein Abend unter Freunden, ein bestimmtes Budget. Wir nehmen uns die Zeit, Ihren Wunsch zu verstehen, um Sie zur idealen Flasche zu führen. Es ist diese Aufmerksamkeit, dieser aufrichtige Rat ohne Effekthascherei, die den Weinhändler von La Brasserie des Monts d'Or zu einer besonderen Adresse machen, einen Steinwurf von Lyon entfernt.